Welcome to Africa

Voilà ce que nous mangeons , en général , au Mali :

- Petit Déjeuner : Café au "lait concentré" , pain mayonnaise ( on s'y habitue ...)

- A midi : riz sauce incontournable ( sauce arachide / sauce tomates / sauce aux   feuilles / sauce viande / sauce oignons ,        Différentes chaque jours et dans chaque gargotte . (on ne s'en lasse pas )

- Le soir : brochettes-frites , riz au poisson , djégué poisson (semoule de magnok ) , haricots , spaghettis  ( toujours bon)

- A toute heure : frites de patates douces , beignets garnis d'oeufs , d'oignons , de viande hachée ( on se régale ! )

- Boissons : jus de mangue ,  de goyave

                   du dabléni ( bissap malien )

                   du tamarin

                   du jus de gingembre

                    la castel beer ( bière au mil )

                    de l'eau , en grande quantité

                    de sodas